之前，泉辰印刷向大家介紹了食品標(biāo)簽上經(jīng)常可以看到的“QS標(biāo)簽”，但其實(shí)除了這一標(biāo)識(shí)之外，仍有許多食品標(biāo)簽印刷時(shí)需要印刷的標(biāo)識(shí)哦。

無(wú)公害食品認(rèn)證：

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。包括各省市的“安全食用農(nóng)產(chǎn)品”、“放心菜”、“放心肉”、“無(wú)污染農(nóng)產(chǎn)品”等，無(wú)公害食品實(shí)際上也是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

綠色食品認(rèn)證：

綠色食品認(rèn)證體系是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的重要組成部分，同無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品相比，綠色食品要求更高也更為嚴(yán)格，是繼無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品之后的主要認(rèn)證產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心進(jìn)行審核，具有權(quán)威性和可靠性。除對(duì)食品和生產(chǎn)進(jìn)行審核外，當(dāng)?shù)卣J(rèn)證機(jī)構(gòu)還會(huì)委托定點(diǎn)的環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)申報(bào)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地的大氣、土壤和水進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。

綠色食品認(rèn)證分為A級(jí)和AA級(jí)，相比較AA級(jí)，A級(jí)認(rèn)證代表著“安全的優(yōu)良品”、“接近或達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)”。綠色食品認(rèn)證A級(jí)要求，農(nóng)作物種植、養(yǎng)殖嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥、殺蟲劑、化學(xué)合成促生長(zhǎng)素等，加工中不準(zhǔn)使用色素、防腐劑等化學(xué)添加劑。綠色食品AA級(jí)則和有機(jī)產(chǎn)品相類似。

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證：

有機(jī)食品認(rèn)證是比綠色食品認(rèn)證更為嚴(yán)格的認(rèn)證體系，它不僅對(duì)食品、生產(chǎn)、環(huán)境進(jìn)行了要求，對(duì)生產(chǎn)基地、加工、貿(mào)易等，都做出了較為嚴(yán)格的規(guī)定。生產(chǎn)基地的邊界要清晰、所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)要明確；加工廠除了所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)必須明確之外，有機(jī)加工和常規(guī)加工必須區(qū)分開來(lái)；加工中使用的原輔料必須是天然的、沒(méi)有污染的，不得使用人工合成的，田地里的農(nóng)藥、化肥等，也不得使用人工合成的；生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中不得有化學(xué)物質(zhì)污染……

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證同綠色食品AA級(jí)一樣，代表著“安全的精品”，是食品質(zhì)量安全的最高級(jí)別，在生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)。加工中不準(zhǔn)使用任何人造、合成添加劑。除此之外，有機(jī)食品不包括轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

所以當(dāng)我們?cè)谏虉?chǎng)超市購(gòu)買的產(chǎn)品包裝上的食品標(biāo)簽看到這些標(biāo)識(shí)標(biāo)志時(shí)，可以放心購(gòu)買喲。

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編輯：常州市泉辰印刷有限公司

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