當我們在超市購買食品時，都會查看其包裝上的食品標簽，但是我們真的看懂了嗎？我們又應該如何閱讀食品標簽呢？

首先，我們要了解食品的類型，食品標簽上會標出食品類的類型，類型的名稱是國家批準的標準名稱，能反應出食品類的本質(zhì)。

營養(yǎng)是現(xiàn)在人們所追求的重要的目標，所以我們要學著了解營養(yǎng)成分表，食物的營養(yǎng)產(chǎn)品質(zhì)量主要取決于原材料以及其比率。根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定，成分最高的原料應排在首位，最少的原料應排在最后。

對于一些“精打細算”的消費者而言，比價已不再是單純的看價格了，它還涉及到商品凈重、凈含量或固體物質(zhì)成分。有一些商品看上去顯得可能價格便宜，但要是根據(jù)凈含量來算，很可能會比其他同類產(chǎn)品反而昂貴。

對所有人來講出廠日期和有效期都非常重要。有效期指的是商品在出廠時具有的應該有品質(zhì)。已過期產(chǎn)品質(zhì)量有一定的下降，但很可能仍然可以安全食用；保質(zhì)期或最后食用時間則表明到了這個日期時間便無法保障食用的安全性。

另外很多食品包裝都會有各種各樣產(chǎn)品質(zhì)量認證標志，比如說有機產(chǎn)品標志、綠色有機食品標志、沒有污染食品標志、QS標志以及其市場準入制度資質(zhì)認證。這種標記代表商品的安全產(chǎn)品質(zhì)量和管理產(chǎn)品質(zhì)量，消費者可以在線了解其特殊含意。在同樣的情況下，最好是可以選擇通過資質(zhì)認證的商品。

希望以上泉辰印刷對于食品標簽必讀的幾點，對大家能夠有所幫助。我們在對食品標簽進行了解的時候，一定要很好的去了解有哪些是我們需要重點關注的地方，才可以讓我們更加好的把食品標簽認識清楚，進而更加好的來選購健康、安全的食品。

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編輯：常州市泉辰印刷有限公司

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